Последние комментарии
Случайное изображение
дизайн сайта SuperSQ.Ru вар. №1

PostHeaderIconПицца «Эконом»

Пицца "Эконом"

Сначала готовим начинку (каждый ингредиент кладем в отдельную мисочку):
Ставим варить в крутую  2 яйца.
Далее нужно натереть на крупной терке плавленый сырок (что бы лучше терся и не очень приставал к терке, нужно подержать сырок около получаса в холодильнике), тонкими колечками режем помидорину средних размеров и сардельку «Дуслык» (или еще называется «Дружба» - толстенькая такая). Можно еще тоненько лук  и соленый огурец порезать колечками, но это уже на любителя.
Когда яйца сварятся, то нужно их потереть на мелкой терке, они нам понадобятся в самом конце готовки.


Тесто бездрожжевое:
0,5 л кефира
1ст ложка майонеза
1ч ложка соли (без горки)
1 ст ложка сахарного песка
2 яйца


Все перемешать, потом всыпать муку, и круто замесить тесто (сколько именно нужно муки, сказать не могу (ну примерно около 500 гр), всыпаю по мерее надобности, пока тесто не дойдет до нужной консистенции).
Раскатываем тесто толщиной 0,5 см, смазываем противень растительным маслом и кладем тесто на него.


Выкладываем начинку:
Сначала смазываем тесто смесью майонеза и кетчупа

(кетчуп брала «Макеев Лечо», поэтому на фото темные кусочки – это перец), за тем выкладываем натертый плавленый сырок,

затем нарезанные сардельки и сверху помидору и колечки лука.


Ставим в духовку и ждем, когда зарумянится сыр.
Когда пицца испеклась, вытаскиваем и посыпаем тертым вареным яйцом.


Приятного аппетита!


© все права на сайт "Мастерская Ирины Фроловой" безусловно принадлежат Фроловой И.В., 2008-2011 год, Казань 
Карта сайта

Продвижение сайта - WebSlovo.Ru